Паэлья – то, что обязательно стоит попробовать, побывав в Испании!

Паэлья – то, что обязательно стоит попробовать, побывав в Испании!

Паэлья происходит из испанского региона Валенсии, хотя сегодня ее готовят во всех уголках страны. В Испании существуют десятки рецептов этого блюда, которые могут значительно отличаться друг от друга, в зависимости от области. Общим для них является только использование риса, шафрана, благодаря которому блюдо получает красивый желтый цвет, и специальной большой сковороды paella. Остальные составляющие зависят от традиций местности, в которой готовят паэлью. В блюде могут гармонично сочетаться мясо или чоризо с креветками и другими морепродуктами. Традиционный способ приготовления паэльи – на открытом огне, который используют многие рестораны в Барселоне.

В Барселоне на каждом углу можно встретить рестораны, где за вполне умеренную плату любой желающий сможет отведать национальные блюда испанской кухни. Я бывал в Барселоне не раз, и успел хорошо изучить около сотни заведений – ресторанов, кафе, небольших кабачков. Многие гурманов интересует паэлья в Барселоне. Где покушать – вот главный вопрос.

Есть несколько небольших ресторанов, расположенных в гавани Port Olimpic (Олимпийского порта). Основной клиентурой этих заведений являются испанцы, что говорит о качестве тамошней кухни. Любой экскурсионный тур по Барселоне обязательно будет пролегать по этим местам, вне зависимости от времени года.

Из всех ресторанов мне особенно нравится «La Barca del Salamanca», причем не только мне, о чем явно говорят отзывы туристов о паэльи местного приготовления. Я бываю в Барселоне несколько раз в год, и последние три года неизменно прихожу только в этот ресторан и приглашаю сюда друзей. Вкус блюд еще ни разу не подвел, а персонал приветлив и дружелюбен!

Компания Travel Shop One предлагает экскурсионные программы, которые позволят вам насладиться гастрономическими изысками, как паэлья, и неповторимостью Испании.

 

Что посмотреть в Барселоне

— Парк Гуэля — самое посещаемое место в Барселоне

— Поющие Фонтаны — ансамбль воды,  музыки и света. 

— Известный театр-музей Сальвадора Дали 

— Гора Монжуик — великолепные виды на город 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *